Главная Рецепты Что приготовить летом

Что приготовить летом

gotovka letomЛето, как известно, жаркая пора. Время года, в которое мечтаешь только лежать на пляжу в холодной воде. Летом уже не хочется ни жареных, ни жирных блюд. Но ведь питаться чем-то надо. Вот и возникает вопрос, что приготовить летом, чтобы съесть в охотку? Конечно же, это легкие салаты, холодные супы – всё то, что не заставляет стоять подолгу у плиты.

  1. Салаты – к счастью, лето – это не только сезон жары, но и сезон фруктов и овощей. Поэтому наслаждайтесь ими сполна. А дополнить летние овощи можно привычными ингредиентами. Такие салаты легкие в приготовлении, не требуют долгого стояния у плиты. Самый популярный салат – интерпретация крабового салата, салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками.
  2. Госпаччо – суп-лидер по поеданию в летнее время года. Госпаччо представляет собой холодный суп без термообработки. Благодаря чему овощи сохраняют все свои питательные вещества.
  3. Панкейки – американские блины, легкие в приготовлении, но очень сытные. К ним можно растереть свежие ягоды с сахаром. Блины в Америке гораздо толще, чем в России. От этого они не становятся менее вкусными. Обязательно их попробуйте и ни вы, ни ваши дети не останутся равнодушными.
  4. Окрошка – традиционное русское блюдо, очень популярное. Летом его советуют делать на кефире или на настоящем квасе. Покупной квас лучше не использовать, так как в своей основе он содержит большое количество сахара. Квас делают и с мясом, и с колбасой, и обычный овощной. От этого он не становится менее вкусным.
  5. Свекольник – часто путают с борщом, который подают холодным. Но свекольник имеет принципиальные отличия. Также как в окрошке, и в госпаччо овощи не поддаются термальной обработке. Благодаря свекле, которая способна остудить организм в самое холодное время года и соленым огурцам, свекольник приобретает яркий и насыщенный вкус. Такое блюдо является одновременно и питательным, и вкусным.
  6. Запеканка творожное – классическое блюдо, которое мы привыкли кушать ещё в детстве. Классические запеканки нам делали ещё в садике, а теперь мы можем ими полакомиться и в летние жаркие дни. Творог – продукт, богатый разнообразными витаминами и содержащий в себе необходимые питательные вещества, надолго устранит чувство голода.
  7. Рулетики из перца с сыром – одно из популярных блюд, используемое в качестве закуски. Красный свежий перец, порезанный на пласты, насыщает организм витаминами и полезными микроорганизмами.

Комментарии (0)

Хакер что ли? *

Хакер что ли? *